Ассортимент

Чечевица красная колотая

Размер: 2-4 мм
Происхождение: Россия
Упаковка: 25 кг, 50 кг, 1 т, вал

Чечевица желтая колотая

Размер: 5-6 мм
Происхождение: Россия
Упаковка: 25 кг, 50 кг, 1 т, вал

Нут колотый белый

Чистота: 99.5%
Происхождение: Россия
Упаковка: 25 кг, 50 кг, 1 т, вал

Нут колотый красный

Чистота: 99.5%
Происхождение: Россия
Упаковка: 25 кг, 50 кг, 1 т, вал

Фасоль Alubia

Размер: 220 шт. / 100 г
Происхождение: Аргентина
Упаковка: 25 кг

Фасоль красная “Томатка”

Размер: 320 шт. / 100 г
Происхождение: Киргизия
Упаковка: 25 кг

Горох желтый продовольственный

Чистота: 98%, 99,5%
Происхождение: Россия
Упаковка: 25 кг, 50 кг, 1 т, вал

Просо

Чистота: 98%
Происхождение: Россия
Упаковка: 25 кг, 50 кг, 1 т, вал

Лен

Чистота: 98%, 99%, 99,9%
Происхождение: Россия
Упаковка: 25 кг, 50 кг, 1 т, вал

Половинки кориандра

Чистота: 95%
Происхождение: Россия
Упаковка: 25 кг, 50 кг, 1 т, вал

Булгур

Происхождение: Турция
Упаковка: 25 кг

Чечевица зеленая нешлифованная

Размер: 5-6 мм
Происхождение: Россия
Упаковка: 25 кг, 50 кг, 1 т, вал

Нут

Размер: 6, 7, 8 mm, mix
Происхождение: Россия
Упаковка: 25 кг, 50 кг, 1 т, вал

Нут красный

Размер: 6,7,8 мм
Происхождение: Россия
Упаковка: 25 кг, 50 кг, 1 т, вал

Фасоль Red kidney

Размер: 200 шт. / 100 г
Происхождение: Аргентина
Упаковка: 25 кг

Фасоль красная

Размер: 350 шт. / 100 г
Происхождение: Эфиопия
Упаковка: 25 кг

Фасоль белая “Лопатка”

Калибр: 230 шт. / 100 г
Происхождение: Киргизия
Упаковка: 25 кг

Горох желтый колотый

Чистота: 99,5%
Происхождение: Россия
Упаковка: 25 кг, 50 кг, 1 т, вал

Сафлор

Чистота: 98%
Происхождение: Россия
Упаковка: 25 кг, 50 кг, 1 т, вал

Кориандр

Чистота: 98%
Происхождение: Россия
Упаковка: 25 кг, 50 кг, 1 т, вал

Кускус

Размер: 1,1 мм
Происхождение: Марокко, Италия
Упаковка: 25 кг

Киноа белое

Происхождение: Перу
Упаковка: 25 кг

Чечевица красная шлифованная

Размер: 2-4 мм
Происхождение: Россия
Упаковка: 25 кг, 50 кг, 1 т, вал

Зернобобовая культура. Широко возделывается как пищевое и кормовое растение. Для многих азиатских народов чечевица является одним из важнейших источников белка, способным заменить по питательным свойствам хлеб, крупу и даже мясо. Окраска семян может отличаться в зависимости от сорта. При варке сохраняет форму.

Зернобобовая культура. Широко возделывается как пищевое и кормовое растение. Получают путем шлифовки и последующего раскалывания семядоли на половины. Быстро варится и разваривается в пюре. Подходит для супов-пюре, похлебок и паштетов.

Зернобобовая культура. Желтый сорт получают путем шлифования чечевицы зеленого сорта с последующим раскалыванием семядоли на половины. В приготовлении проста - быстро варится и разваривается. Имеет нежную консистенцию и нейтральный вкус.

Зернобобовая культура. Семена без оболочки светло-бежевого цвета, расколотые на половины. Используется для приготовления традиционных блюд ближневосточной кухни — хумуса и фалафеля.

Зернобобовая культура. Семена от желтого до темно-желтого цвета, расколотые на половины. Нута особенно популярен на Ближнем Востоке. Используется для приготовления традиционных блюд ближневосточной кухни — хумуса и фалафеля.

Бобовая культура. Белая фасоль почковидной формы, с нежной консистенцией после приготовления. Ее вкус отличается легким ореховым ароматом. Используется для приготовления лобио, супов и салатов.

Бобовая культура. Приплюснутые бобы продолговатой формы красного цвета. Этот сорт отличается наиболее высоким содержанием клетчатки по сравнению с другими видами. Используется для приготовления гарниров и первых блюд.

Однолетнее травянистое растение семейства бобовых. Плод — плоский двустворчатый боб с семенами-горошинами. Горошины обычно сферической или несколько угловатой формы.Широко используется как пищевая и кормовая культура.

Многолетнее травянистое растение. Плод округлый, овальная или удлинённый, диаметром 1—2 мм, цвет белый, жёлтый, красный, коричневый или другой окраски. Важнейшая крупяная культура, возделываемая для выработки пшена. Отличается быстрой развариваемостью и высокой питательностью.

Древнейшая масличная культура. Поверхность семян гладкая, блестящая, цвет — от светло-желтого до темно-коричневого. Из семян получают масло методом холодного прессования. Льняное масло холодного отжима используется в пищу и для технических целей.

Однолетнее травянистое растение. Плод — яйцевидно-шаровидный, твердый с извилистыми и прямыми ребрышками, расколотый пополам. Кориандр используется как пряность в кулинарии и для придания приятного аромата в парфюмерии, косметике, мыловарении.

Крупа из раздробленной пшеницы, обработанной кипятком и высушенной. Питательные злаки просты в приготовлении и полезны для здоровья. Крупу используют как ингредиент для салатов, супов, табуле, плова и овощных рагу.

Зернобобовая культура. Семена сплюснутые, с почти острым краем. Окраска может отличаться в зависимости от сорта. Широко возделывается как пищевое и кормовое растение.

Зернобобовая культура. Семена имеют бугорчато-шершавую поверхность. Цвет — от светло-желтого до очень тёмного. Семена нута особенно популярны на Ближнем Востоке. Используется для приготовления традиционных блюд ближневосточной кухни — хумуса и фалафеля.

Зернобобовая культура. Семена имеют бугорчато-шершавую поверхность. Цвет — от жёлтого до очень тёмного. Семена нута особенно популярны на Ближнем Востоке. Используется для приготовления традиционных блюд ближневосточной кухни — хумуса и фалафеля.

Бобовая культура. Сорт Red kidney популярен по всему миру. Имеет оболочку насыщенного пурпурного цвета, почковидную форму боба, мясистую структуру после приготовления и яркий вкус. Часто используется для консервирования, а также для приготовления лобио, супов и салатов.

Бобовая культура. Красная фасоль небольшой овальной формы. Популярный сорт. Легко варится, используется для приготовления лобио, супов, салатов и десертов.

Бобовая культура. Приплюснутые бобы продолговатой формы. В созревшем состоянии они могут быть белого или кремового цвета. После приготовления приобретает маслянистую консистенцию и нежный сливочный вкус. Используется для приготовления лобио, супов и салатов.

Горох колотый получают путем переработки обычного продовольственного гороха. Семенная наружная оболочка частично удаляется, семядоли разделяются. В таком виде гороху требуется гораздо меньше времени для приготовления, поэтому продукт популярен во всем мире.

Древняя масличная и красильная культура. Плод — белая, голая, блестящая семянка, овально-четырёхгранной формы со слабо выступающими рёбрами по бокам. Масло из сафлора применяется в пищевом производстве, косметологии и медицине.

Однолетнее травянистое растение. Плод — яйцевидно-шаровидный, твердый с извилистыми и прямыми ребрышками. Кориандр используется как пряность в кулинарии и для придания приятного аромата в парфюмерии, косметике, мыловарении.

Крупа производится из мелкой манной крупы твердых сортов пшеницы. Манная крупа сбрызгивается водой, из полученной массы формируются крупинки, которые обсыпаются сухой манкой или мукой. Пользуется популярностью в странах Африки и Ближнего востока, в последнее время завоевывает популярность в России для приготовления блюд с мясом, рыбой, овощами и простых гарниров.

Псевдозерновая культура. Белое киноа – наиболее распространенный вид. Отличается высоким содержанием растительного белка, не содержит глютена. Крупа популярна среди вегетарианцев и сторонников здорового питания. Используется в качестве каш, гарниров и теплых салатов.

Зернобобовая культура. Широко возделывается как пищевое и кормовое растение. Для многих азиатских народов чечевица является одним из важнейших источников белка, способным заменить по питательным свойствам хлеб, крупу и даже мясо. Окраска семян может отличаться в зависимости от сорта. При варке полностью разваривается, превращается в пюре.

Чечевица красная нешлифованная

Размер: 2-4 мм
Происхождение: Россия
Упаковка: 25 кг, 50 кг, 1 т, вал

Рис белый длиннозерный

Происхождение: Индия
Упаковка: 25 кг

Длиннозерный рис отличается длинными тонкими зернами. Благодаря крахмальному составу, при приготовлении он получается рассыпчатым и воздушным. Сорт идеален для приготовления гарниров, салатов, рагу, закусок, супов.

Рис Басмати

Происхождение: Индия
Упаковка: 25 кг

Рис относится к длиннозерным сортам, то есть зернышки имеют длину до 7-8 мм. Отличается особенным вкусом и ароматом, напоминающий ореховый. Гладкие зерна имеют сливочный, кремовый или желтоватый цвет, могут быть полупрозрачными. Рис легок в приготовлении и всегда остается рассыпчатым.

Рис пропаренный длиннозерный

Происхождение: Индия
Упаковка: 25 кг

Разновидность белого длиннозерного риса. Подвергается кратковременной обработке сырых зерен воздухом под повышенным давлением в сочетании с горячим паром. Пропаривание уменьшает потерю ценных питательных веществ. Рис легок в приготовлении и всегда остается рассыпчатым.

Рис Жасмин

Происхождение: Вьетнам
Упаковка: 25 кг

Рис белоснежного цвета с тонким природным ароматом. Отличается небольшой клейкостью, при этом после варки форма зерен сохраняется. Рис легок в приготовлении и подходит для гарниров, салатов, рагу, закусок, плова.